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Il Caciosabelli Bianco è un formaggio a pasta filata semi-stagionato. Si presenta esternamente con una crosta sottile e liscia dal colore bruno.
Un formaggio dalla consistenza compatta con una lieve occhiatura e un aroma tipico dei prodotti affumicati, dal sapore piacevole e delicato.
Ingredienti
LATTE, sale, caglio.
Valori nutrizionali medi per 100gr di prodotto
Energia: 1524 kJ/367 Kcal
Grassi: 29 g
di cui saturi: 20 g
Carboidrati: 2 g
di cui zuccheri: 2 g
Fibre: 0 g
Proteine: 24,5 g
Sale: 2 g
Quando parliamo di mozzarella facciamo riferimento a un simbolo e ad un’icona...
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